Limitare l'assunzione di grasso durante la gravidanza può influire sul grasso corporeo nei bambini


Molti genitori e potenziali genitori leggono sull'aumento allarmante dell'incidenza dell'obesità nei bambini e si chiedono come possano proteggere i propri figli da esso. Una nuova ricerca dal Regno Unito sembra indicare che le madri possono aiutare i loro figli a rimanere più magri e sani anche prima di nascere, limitando la quantità di certi grassi che consumano durante la gravidanza. In uno studio pubblicato nel Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, i ricercatori del Medical Research Council (MRC) Lifecourse Epidemiology Unit dell'Università di Southampton riferiscono che le madri che consumano alti livelli di acidi grassi polinsaturi omega-6 (o PUFA, che si trovano comunemente nelle noci e negli oli da cucina) durante la gravidanza hanno bambini più grassi.

Limitare l'assunzione di grasso durante la gravidanza può influire sul grasso corporeo nei bambini

Lo studio ha valutato la massa muscolare e grassa di 293 bambini e ragazzi a 4 anni e 6 anni e li ha confrontati con il livello di PUFA in campioni di sangue prelevati dalle madri durante la gravidanza. I ricercatori hanno scoperto che quei bambini le cui madri avevano consumato livelli più alti di PUFA omega-6 avevano masse di grasso corporeo costantemente più elevate. Lo stesso studio ha trovato un'associazione (anche se più debole) tra i livelli di PUFA omega-3 (noti anche come acidi grassi omega-3, che si trovano principalmente negli oli di pesce) e bassi livelli di grasso e muscoli nella loro prole.

Un grasso fa ingrassare i tuoi bambini, un grasso rende i tuoi bambini più magri

Il dott. Nicholas Harvey, che ha guidato il progetto di ricerca, e che è un docente presso l'Unità di epidemiologia Lifecourse, ha commentato: "L'obesità è un problema in aumento in questo paese e ci sono stati pochissimi studi sui livelli di acidi grassi della madre durante la gravidanza massa grassa della prole Questi risultati suggeriscono che alterazioni alla dieta materna durante la gravidanza per ridurre l'assunzione di PUFA omega-6 potrebbero avere un effetto benefico sulla composizione corporea del bambino in via di sviluppo. "

Tuttavia, la dottoressa Rebecca Moon, uno degli altri autori dello studio, ritiene che le loro scoperte suggeriscano più di un duplice approccio alle saggi strategie dietetiche prenatali: "I PUFA omega-6 e omega-3 sembrano agire in direzioni opposte sulla massa grassa prove precedenti hanno tentato di utilizzare l'integrazione omega-3 per ridurre la massa grassa, ma i nostri risultati suggeriscono che un tale approccio potrebbe funzionare meglio se combinato con una riduzione dell'assunzione di omega-6 nella dieta. " In altre parole, se sei incinta e desideri ridurre le probabilità che tuo figlio diventi obeso, riduci l'assunzione di PUFA omega-6 e aumenta l'assunzione di PUFA omega-3.

Il professor Cyrus Cooper, professore di reumatologia all'Università di Southampton e direttore dell'unità MRC Lifecourse Epidemiology, ha osservato che questo studio era un aspetto della ricerca che stanno conducendo su come la dieta e lo stile di vita delle donne durante la gravidanza e in età precoce di un bambino la vita influisce sullo sviluppo osseo del bambino e sulla composizione corporea. Cooper ha dichiarato: "Questo lavoro dovrebbe aiutarci a progettare interventi volti a ottimizzare la composizione corporea nell'infanzia e in età adulta, migliorando così la salute delle generazioni future".

Come potrebbe una futura madre seguire questa dieta raccomandata?

Il modo più efficace per ridurre il consumo di PUFA omega-6 durante la gravidanza è limitare l'uso di oli da cucina comuni come l'olio di canola, la maggior parte degli olii vegetali, olio di soia, olio di mais, olio di semi di girasole e olio di cartamo e l'assunzione di noci come anacardi, pinoli, noci, noci pecan e semi di zucca. Per aumentare l'assunzione di PUFA omega-3, assumere integratori alimentari omega-3 e / o aumentare l'assunzione di salmone, sgombri, aringhe, acciughe e sarde.


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