Vuoi aumentare il rischio di attacco di cuore e ictus? Bere bevande analcoliche


Molti di noi sono consapevoli che bere bibite zuccherate può farci ingrassare. Sapevi che possono anche portare a malattie cardiache?

Quello - senza tirare pugni - è la scoperta di base di un nuovo studio della Harvard School of Public Health che ha monitorato 43.000 persone di età compresa tra i 40 ei 75 anni per oltre vent'anni. Hanno stabilito che bere bevande zuccherate - in particolare bevande analcoliche - è un rischio indipendente per la salute delle malattie cardiache. Non è solo un fattore che contribuisce; lo studio lo ha scoperto bere troppa soda può sé stessa causa malattia del cuore.

Quanto è troppo? Lo studio ha rilevato che bere solo due lattine al giorno aumenta il rischio di malattie cardiache del 20%, il rischio di cancro al pancreas dell'87%, il rischio di diabete del 44% e il rischio di gotta dell'85%. Il rischio di malattie cardiache aumentava con ogni lattina di cola consumata.

Vuoi aumentare il rischio di attacco di cuore e ictus? Bere bevande analcoliche

In questo studio, i campioni di sangue prelevati dai partecipanti indicavano che coloro che consumavano bevande analcoliche zuccherate avevano alti livelli di trigliceridi e proteine ​​legati alle malattie cardiache.

La pressione sanguigna aumenta gradualmente con ogni lattina di soda

In uno studio correlato pubblicato sulla rivista IpertensioneRicercatori britannici e americani hanno scoperto che con ogni porzione di una bibita zuccherina consumata dai soggetti, la pressione sanguigna sistolica aumentava di 1,6 mmHg e la loro pressione diastolica aumentava di 0,8 mmHg. Le persone che hanno la pressione alta hanno più del doppio delle probabilità di avere un infarto o ictus rispetto a quelle che non lo fanno.

Se ciò non è abbastanza grave, uno studio più ampio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha studiato 127.456 uomini e donne fino a 28 anni, e ha scoperto che coloro che consumavano bevande analcoliche avevano un rischio molto più elevato di infarto. Gli uomini che hanno consumato almeno una porzione di cola zuccherata ogni giorno hanno un rischio maggiore di ictus dell'8%; le donne avevano un rischio più elevato del 19%.

Peggio ancora, in questo studio i ricercatori hanno scoperto che anche le bibite dietetiche erano problematiche. Una forte associazione è stata trovata tra le bevande zuccherate e l'ictus ischemico (causato da un coagulo di sangue che ostruisce il flusso di sangue al cervello), ma un'associazione simile è stata trovata tra le bevande analcoliche e l'ictus emorragico (causato da sanguinamento incontrollato nel cervello).

Gli autori dello studio hanno suggerito che il consumo di bevande analcoliche comporta un aumento estremamente rapido della glicemia (glucosio), e quindi dell'insulina, necessaria per elaborare quel glucosio. Nel tempo, questi rapidi aumenti compromettono la capacità dell'organismo di utilizzare l'insulina e consentono l'infiammazione. Entrambi sono noti per influenzare l'indurimento delle arterie, la coagulazione del sangue e la stabilità della placca adiposa nelle pareti arteriose e sono quindi noti fattori di rischio per l'ictus.

La cattiva notizia è ancora peggio per i bambini

Ricercatori a Sydney, in Australia, hanno trovato segni precoci di malattie cardiache in bambini di 12 anni che hanno un'alta assunzione di bevande analcoliche zuccherate. Questo studio è stato basato sull'analisi delle retine di 2000 bambini, in cerca di restringimento dei vasi sanguigni all'interno dell'occhio, che è un noto precursore delle malattie cardiache negli adulti. Questo restringimento delle arterie è stato trovato nei dodicenni che bevevano più di un bicchiere di soda al giorno.

Tutta questa ricerca segue immediatamente i produttori di bibite Coca-Cola e Pepsico che finalmente eliminano un noto ingrediente cancerogeno dai suoi prodotti. L'ingrediente è una forma di colorante alimentare al caramello che la Food and Drug Administration aveva cercato di vietare per anni. I produttori di bevande analcoliche hanno resistito, e alla fine l'hanno rimosso solo dopo essere stato minacciato di dover mettere un'etichetta di avvertenza sul cancro su ogni lattina. Per evitare l'etichetta, l'hanno rimosso, continuando a sostenere che l'ingrediente era "perfettamente sicuro".

Ci si chiede cosa pretenderanno alla luce di questi recenti studi.


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