Vantaggi del succo di pomodoro


Il succo di pomodoro è uno dei succhi di frutta più potenti là fuori e da qualsiasi definizione un super-cibo. Spesso scambiati per un ortaggio, i pomodori sono in realtà un frutto come dimostra il fatto che crescono sugli alberi e contengono semi (per quanto piccoli siano). Inoltre sono assolutamente ricchi di vitamine e minerali e, essendo economici e di facile accesso, possono essere aggiunti facilmente alla dieta di chiunque. Qui vedremo alcuni dei benefici più impressionanti che provengono dall'umile pomodoro.

Benefici del succo di pomodoro

antiossidanti

Il licopene è un potente antiossidante e questo rende i pomodori una delle più potenti fonti di antiossidanti. Cosa significa? Beh, in sostanza gli antiossidanti sono sostanze che possono distruggere i radicali liberi che vengono rilasciati nel corpo attraverso la respirazione e che possono danneggiare le cellule del corpo. Se hai un'abbondanza di radicali liberi nel tuo sistema, questi si muovono attraverso il tuo corpo e bombardano le pareti delle cellule causando danni all'esterno. Se questo si verifica molto intorno alla pelle, questo può causare un danno sufficiente alle pareti della cellula che diventa visibile a livello macroscopico - come le rughe. Ciò significa che i pomodori e gli antiossidanti in generale possono essere utilizzati per prevenire i segni visibili dell'invecchiamento.

Vantaggi del succo di pomodoro

Più preoccupante però, se questo bombardamento dei radicali liberi persiste, può effettivamente attraversare le pareti cellulari e quindi raggiungere il nucleo della cellula in cui è immagazzinato il DNA. Questo è il codice genetico che stabilisce come il nostro corpo crea e riproduce le cellule. In altre parole è quasi come un progetto della cellula e di tutto il corpo e di come le cellule si incastrano. E poiché le cellule si dividono a metà attraverso la mitosi per riprodursi, questi errori verranno copiati sulle nuove cellule. Questo è il modo in cui si verificano le mutazioni responsabili di molte forme di cancro, e spiega come si sono diffuse in tutto il corpo.

Grazie al licopene antiossidante, il pomodoro può aiutare a impedire a molti di questi radicali liberi di raggiungere le cellule e ridurre così le possibilità di rughe e cancro. Mentre ci sono altre fonti di antiossidanti - come la vitamina C o l'acido grasso omega 3 - il licopene è una forma particolarmente potente e il pomodoro ha più licopene di qualsiasi altra fonte naturale. In effetti è l'alto contenuto di licopene che rende rossi i pomodori, quindi sai che devono essere caricati con esso.

Potassio

I pomodori sono anche ricchi di potassio e questo può aiutare a prevenire la debolezza e il malessere che deriva dalla carenza di potassio. Questo può anche aiutare a prevenire i crampi.

Vitamina C

I pomodori sono ricchi di vitamina C. Poiché la vitamina C è un'altra forma di antiossidante, questo li rende ancora più potenti per combattere il cancro e l'invecchiamento. Oltre a ciò, significa anche che i pomodori possono rafforzare il sistema immunitario in generale e prevenire il raffreddore e altre malattie attraverso le difese.

Fibra

Se il tuo succo di pomodoro è denso e naturale, allora avrà un alto contenuto di fibre. La fibra non viene scomposta dal sistema digestivo e passa invece attraverso il sistema così com'è. Questo dà quindi molti benefici per la salute in quanto può spazzare vene e arterie che eliminano il colesterolo e quindi abbassano la pressione sanguigna e prevengono problemi cardiovascolari. Inoltre la fibra può aiutare la digestione e passa attraverso i tratti digestivi e intestinali. Questo dà anche proprietà lassative che lo rendono ottimo per disintossicare il sistema.

Altri nutrienti

Mentre la maggior parte delle persone si concentra sugli effetti antiossidanti del succo di pomodoro, qui ce ne sono molte altre. Il succo di pomodoro è anche una buona fonte di tiamina, vitamina K, niacina, ferro, magnesio, rame e manganese. È anche una grande fonte di vitamina A, C, complesso B, acido folico e potassio.

Una notte da sbornia

Il succo di pomodoro è davvero tuo amico e se i benefici per la salute non sono una ragione sufficiente per mantenere una scorta in casa, allora forse sarai conquistato dal fatto che possa curare una sbornia (o almeno ridurre il dolore ). Questo perché può aiutare a sostituire alcuni dei nutrienti persi la sera prima. Bevi la sera prima e mescola con succo di cetriolo, succo di spinaci e un cucchiaio di olio d'oliva.


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