La storia della birra


Oggi la birra è una bevanda estremamente popolare che molti di noi considerano assolutamente cruciale per il nostro modo di vivere. È quello che la maggior parte degli uomini beve nelle serate, quello che la maggior parte degli uomini beve quando guardano lo sport in televisione e come molti uomini si rilassano dopo una dura giornata di lavoro. C'è qualcosa nella birra che sembra renderla più rinfrescante di quasi ogni altra bevanda, ed è piuttosto difficile immaginare la vita senza di essa.

Tuttavia, detto questo, non abbiamo sempre avuto birra naturalmente, ed è qualcosa che si è sviluppato nel corso dei secoli in cui l'umanità è stata intorno. Qui vedremo come è nata la birra e come ha avuto un ruolo nella storia - e in un caso anche nell'evoluzione - di molte nazioni.

L'invenzione della birra

La storia della birra

Le prime persone a produrre birra furono gli antichi babilonesi. Questo è stato considerato come una ricerca molto seria tuttavia e se la birra è stata prodotta male la persona responsabile sarebbe annegata nel proprio mix! La birra allora trovò popolarità in quasi tutte le altre civiltà dell'epoca e nel Medioevo divenne particolarmente importante in tutta Europa. La ragione di ciò era che l'acqua durante questo periodo era altamente antigienica e in realtà non sicura da bere. Il processo di produzione della birra, tuttavia, ha fatto sì che l'alcol contribuisse a rendere l'acqua sicura da bere, così tante persone avrebbero bevuto birra anziché acqua - il che è piuttosto un pensiero considerando che la birra ti ubriaca e ti disidrata. Questo potrebbe quasi essere visto come una spiegazione del caos che regnò durante il Medioevo. È l'acqua ricca di minerali e relativamente "dura" in Irlanda che potrebbe effettivamente aver portato alla popolarità di Guinness lì.

Birra in Occidente e in Oriente

È stato anche affascinato che ciò ha provocato una grande differenza tra occidentali e orientali. Se hai amici cinesi o giapponesi con cui vai fuori a bere o sei asiatico, allora potresti aver notato che le persone asiatiche tendono a diventare più rosse delle loro controparti occidentali quando bevono grandi quantità di alcol. La ragione di questo è che i paesi asiatici come il Giappone e la Cina in realtà hanno avuto una migliore igiene durante il Medioevo e che quindi hanno bevuto acqua invece di birra - questo significava che non hanno mai costruito la stessa tolleranza di quelli occidentali e questo è quindi visibile quando bevono In realtà è geneticamente programmato negli occidentali per essere in grado di resistere più facilmente alla birra e all'alcool e quindi non diventare così rosso - e, interessante, questo solleva persino alcune domande sulla natura stessa dell'evoluzione.

Birra nel corso della storia

La birra ha anche svolto un ruolo cruciale in una serie di altri eventi storici e li ha persino causati. Nel 1814, un serbatoio di oltre 3.500 barili di birra esplose e creò uno tsunami di birra che uccise nove persone e demolì due case e una parrocchia. Nel frattempo i pellegrini sul Mayflower si fermavano a Plymouth Rock invece di continuare in Virginia semplicemente perché avevano finito la birra. Negli Stati Uniti, naturalmente, un evento storico legato alla birra era il divieto che durava complessivamente 13 anni, 10 mesi, 19 giorni, 17 ore e 32 minuti. Dopo che la proibizione fu revocata, Roosevelt dichiarò che "ora ciò di cui l'America ha bisogno è una bevanda".


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