La dieta delle patate: è buono per te?


Le patate non sono solo versatili, ma possono anche essere un modo economico e semplice per sfamare la famiglia se si vive con un budget limitato. Non tutti i pasti a base di patate sono malsani e non tutti devono coinvolgere l'oggetto fritto. Le patate bollite e cotte non ingrassano come patatine o patate arrosto e possono far parte di un pasto appetitoso. Si può essere tentati di decidere di non cucinare a casa, ma solo di chiamare il locale fast food e mentre si fa occasionalmente per un trattamento non è consigliabile farlo regolarmente.

Cosa c'è in una patata?

La dieta delle patate: è buono per te?

Le patate sono una buona fonte di proteine, vitamine A e B, potassio, soda e sali alcalini, ma questo non significa che saranno buoni per tutti. Se sei già in sovrappeso, potrebbe essere meglio mantenerli al minimo in quanto possono ancora causare problemi di salute, anche se daranno benefici aggiuntivi come alleviare la tossiemia intestinale, la stitichezza o l'idropisia. Poiché sono pieni di amido, possono comunque farti sentire sonnolento e un po 'letargico.

Modi per cucinare le patate

Le patate in tutte le loro diverse forme possono essere piacevoli come parte di una dieta, ma è meglio sapere quali metodi di cottura saranno più efficaci nell'aiutarti a perdere peso e a mantenersi in salute. Una patata al forno o bollita non ha molte calorie, ma spesso le medicazioni che vengono messe su di esse fanno aumentare le calorie. Il burro e l'insalata di cavolo sono normalmente aggiunti, ma aggiungendo una copertura da ingrasso, stai contrastando i benefici della patata. Si possono aggiungere spalmabili a basso contenuto di grassi, ma questi a volte impediscono al cibo di essere gustoso, quindi anche cercare qualcosa che ti piacerà è importante. Aggiungendo condimenti come fagioli al forno o un curry a basso contenuto di grassi sarà altrettanto gustoso, ma non è neanche lontanamente così male per te.

Quando mangi le patatine, ci sono una serie di cose che possono darti problemi di salute. In primo luogo l'olio in cui sono fritti e in secondo luogo l'acrilammide. Test condotti su animali nei laboratori hanno prodotto risultati che dimostrano che questo può causare il cancro. Il livello non è noto, ma è stato realizzato che la pre-bollitura delle patate può ridurre questo rischio, così come la cottura nel forno a microonde. Questo sarà un grande spavento per molte persone, ma purtroppo non abbastanza da far smettere di friggere il loro cibo.

Prima di iniziare la dieta della patata è importante assicurarsi di avere tutte le informazioni di cui hai bisogno. Non è bene pianificare un pasto intorno alle patatine e chiedersi perché non si sta perdendo peso.

Che dire delle patate verdi?

Una patata verde è quando una patata viene scottata dal sole a causa di una parte di esso che sporge da sotto il terreno. La clorofilla prodotta a causa della luce in più è innocua, ma c'è un aumento della quantità di solanina che può lasciare il dolore della sala da pranzo paragonabile al dolore dell'artrite. Va detto che la patata verde dovrebbe essere consumata in grandi quantità e ci vorrebbero circa 4,5 libbre di patata prima che ci sia il rischio di avvelenamento. Ci vorrebbero giorni interi a mangiare patate verdi per fare ammalare qualcuno e sarà confortante sapere che sono passati 50 anni da quando qualcuno è morto per avvelenamento da patate negli Stati Uniti.

Gli effetti della dieta a base di patate

Ci sono sorprendentemente alcuni buoni effetti per la dieta di tutte le patate. Quando uno studente ha provato questo ha avuto alcuni risultati insoliti. Ha perso oltre 20 libbre e ha visto un risultato alimentare tanto quanto il livello di zucchero nel sangue è sceso. Il risultato più impressionante potrebbe tuttavia essere stato il calo del colesterolo del 30%. Questa non è una brutta cosa nel breve periodo, ma se fosse continuata per un lungo periodo di tempo il corpo sarebbe presto a corto di vari nutrienti di cui ha bisogno e si ammalerebbe. Un'altra parte importante di questa dieta non è quella di sbucciare la patata. La pelle ha il 75% di tutti i minerali che forniscono per te.

Quando ti imbarchi sulla maggior parte delle diete, tieni presente che a un certo punto diventerai affamato e se non fai attenzione finirai per interrompere la dieta perché non puoi più occupartene. Questa è l'area che la dieta della patata differisce in quanto ti sentirai sempre pieno se seguirai correttamente la dieta. È per questo motivo che la dieta a base di patate è una buona idea, ma forse non solo limitarti a loro.

Idee di patate sane

Ci sono alcuni piatti di patate che sono più salutari di altri e finché c'è una dieta equilibrata che mangia le patate nei modi seguenti non dovrebbe portare a problemi di salute. Una variante del formaggio di cavolfiore è il formaggio di patate. Piuttosto che una salsa di formaggio che può essere malsana, questo è solo patate bollite con una piccola quantità di formaggio cosparsa su di esso. Purè di patate con una piccola quantità di crema ed erbe può essere accettabile fino a quando la crema è a basso contenuto di grassi. Le zuppe possono anche essere riempiendo e semplicemente affettando una patata e aggiungendo alcune fette alla zuppa è diventato sufficiente per un pasto piuttosto che uno spuntino. Di nuovo, lasciare la pelle offre i maggiori benefici e fintanto che vengono puliti correttamente, il gusto sarà buono.

I benefici

Una volta che hai deciso di seguire questa dieta, vale la pena scoprire cosa ti aspetta. È già stato detto che ti sentirai pieno, ma c'è anche il fatto che puoi annoiarti. Possono essere cucinati in modi diversi, ma sai ancora che è una patata. Uno dei modi migliori per combattere questo è elencare le cose buone e poi attenuarle nella conoscenza di ciò che si può ottenere.

• Digestione: aiuteranno la digestione mentre passano facilmente attraverso il sistema e sono anche un'ottima fonte di crusca.

• Cura della pelle - Le vitamine B e C funzioneranno sulla pelle. Se arrivi al palco quando non puoi più mangiare, basta schiacciarli e fare un impacco.

• Ancora una volta la vitamina C - Questo aiuterà a prevenire lo scorbuto e rafforzare il sistema immunitario per prevenire il raffreddore.

• Calcio e magnesio - Questo aiuterà a combattere i reumatismi, ma bisogna fare attenzione a non ingrassare perché ciò sarà controproducente in quanto l'eccesso di peso lo aggraverà.

• Il cervello - Il glucosio aiuta a mantenere alto il livello di zucchero nel sangue e il cervello non si stanca. C'è anche un sacco di ferro nelle patate che aiuterà l'emoglobina a trasportare il sangue nel cervello e a farlo funzionare correttamente.

• Carotenoidi: la loro presenza aiuta a prevenire le malattie cardiache, ma deve essere nuovamente controllata dal diabete che può essere causato dall'elevato contenuto di zuccheri.

Tutto sommato, mangiare patate va bene finché sei sensibile. Le quantità non dovrebbero essere troppo alte e non dovrebbero esserci effetti collaterali. Come con tutte le diete, è meglio parlare prima con un dottore e anche se senti che c'è qualcosa di sbagliato.


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